20 Jan 2020
Midi Entrée: Soupe de moules au vin blanc et poivre noir Plats: Caserecce au pesto rouge, poireaux et speck Fusilli à la courge Butternut, trévise grillée et fenouil Agnolotti au boeuf et legumes à la creme de blettes Filet d’aiglefin à la creme de citron...
27 Déc 2019
Midi Entrée: Coppa, chou-fleur confit, écailles de grana, poivre de Sancho Plats: Tagliatelle fraiches au pesto de feves, petits-pois, fromage Pecorino de Sicile, feuilles de citron vert Ditali rigati, lenticchie e pancetta Orecchiette au gorgonzola pimentée et poires...
19 Nov 2019
Midi Entrée: Frittura di calamars Plats: Penne au ragout d’agneau Fusilli à la mozzarella de bufala, origan, sauce tomate Rigatoni à la creme de chou-fleur safran et scamorza fumé Filet de merlu aux poivrons rouges et tomates cerises Tagliata de boeuf au...
10 Oct 2019
Midi Entrée: Salade de thon grillée, grenade et noix Plats: Linguine aux maquereaux, fenouil et chapelure Penne au pesto d’orange, haricots verts et ‘nduja Fusilli au potiron, trévises grillée, paprika Filet de merlu aux poivrons rouges et tomates cerises...
27 Sep 2019
Midi Entrée: Salade de crevettes, oranges, pousses d’épinards, cannelle Plats: Caserecce aux mix de champignons, romarin Orecchiette au chou-romanesco, courgettes frites, ricotta salée Linguine à l’nduja et noix Soir Entrée: Salade de crevettes, oranges, pousses...
12 Sep 2019
Midi Entrée: Carpaccio de boeuf, tomate fraiche, basilic, ricotta salée Plats: Caserecce au pesto de noix, haricots verts, tomate fraiche, romarin Tagliatelle à la saucisse, tomate fraiche, fenouil Penne au curry vert, brocolis et poivrons rouges Filet de merlu Soir...
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