MIDI
Entrée
Bruschetta aux aubergines grillées, tomate fraiche, menthe, ricotta salée
Plats
Tortiglioni au ragout de daurade
Caserecce à la ricotta fraiche de brebis
Fusilli à la creme d’epinards et jambon cuit
Scaloppina à la milanese, tagliatelle sauce tomate/salade de tomate et fenouil
Ragout de calamars
SOIR
Entrée
Friture d’eperlan 10
Plats
Penne au ragout de boeuf et artichauts poivrades 20
Gnocchi de pommes de terre aux petits pois, haricots verts, guanciale (pancetta), sauce à la menthe 18
Tagliatelle fraiches noires aux palourdes et tomates séchés 20
Tagliata de boeuf au vinaigre balsamique, roquette et copeaux de Grana padano 28
Espadon à la « Ghiotta » (tomate cerise, raisin sec, olives noires, copies), chips de pois-chiche, legumes 28
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